أهمية جودة المياة بالمزارع السمكية | ReNile — Articles

أهمية جودة المياة بالمزارع السمكية


أهمية جودة المياة بالمزارع السمكية
ربح أكتر .. نفوق أقل
زيادة الإنتاجية بالأحواض السمكية
مساهمة جودة المياة في مضاعفة الإنتاجية

سر نجاح أو فشل عملية الاستزراع السمكي هو حالة جودة المياة بالمزرعة السمكية، و دا لان المياة هي الوسط (البيئة) الذي يعيش فيه الأسماك و تقوم فيه بجميع عملياتها الحيوية من ( تغذية – تنفس – إخراج – تكاثر ..الخ)
الحوض السمكي ذات جودة مياة عالية يتميز السمك فيه بصحة جيدة و مناعة مرتفعة و بالتالي تقليل إجهاد الأسماك و تجنب حدوث الأمراض و بالتالي تجنب نفوق الأسماك.
و لان جودة المياة محور أساسي لزيادة الإنتاجية لابد من معرفة إيه هي جودة المياة؟!
جودة المياة هي مجموعة العوامل الفيزيائية و الكيميائية و البيولوجية التي تحدد خصائص و معايير المياة المتاحة والتي ثؤثر علي معدل نمو الأسماك و معدل التغذية و التكاثر و غيرها.

ونستكمل توضيح خصائص جودة المياة كالتالي :-
1- الخصائص الفيزيائية:وتعبر عن طبقات عمود المياة و التي تقسم الي 3 طبقات و هما :-
• سطح المياة و جوانب الحوض: هو الوسط الذي يعيش في كل من الفيوبلانكتون و الزوبلانكتون و النبات التي تقوم بإنتاج الاكسجين بالنهار و استهلاك ثاني اكسيد الكربون.
• منتصف الحوض: هو الوسط الذي تعيش فيه الأسماك.
• قاع الحوض: هو الوسط الذي تعيش فيه البكتريا و يتراكم به المواد العضوية و بقايا الغذاء الغير مأكول و النباتات الميتة و غيرها، و لذلك يعتبر أخطر منطقة بالحوض حيث قد تسبب نفوق الحوض بأكمله في حالة تراكم الكثير من المواد العضوية بالقاع مما يؤدي الي ارتفاع تركيز الامونيا و انخفاض شديد في تركيز الاكسجين.

2- الخصائص البيولوجية: تعبر عن كل الكائنات المائية المتواجدة في عمود المياة و هما:
• البكتريا: تبدا السلسلة البيولوجية بالبكتريا، حيث تتواجد بقاع الحوض و تقوم بإستهلاك الاكسجين المذاب لتحلل المواد العضوية المتراكمة بالقاع و إنتاج النتيروجين.
• الفيتوبلانكتون و الزوبلانكتون: تقوم الطحالب بإستهلاك ثاني أكسيد الكربون و إنتاج الاكسجين بالنهار من خلال عملية البناء الضوئي و العكس ليلا من خلال عملية التنفس، لذلك يجب تجنب تكون طبقة سميكة من الطحالب لانها هتعتبر سلاح ذو حدين، حيث تنتج الاكسجين نهارا و تستنزفه ليلا مما قد يؤدي الي حدوث الظاهرة الشائعة و هي نفوق الأسماك ليلا.
• النباتات: تقوم النباتات بنفس دور الطحالب من حيث انتاجالاكسجين والتخلص من ثايى اكسيد الكربون نهارا و العكي ليلا، لذلك يجب تجنب زيادة كثافة النباتات في الأحواض
• الأسماك: هو الكائن الاساسي بالحوض حيث تقوم الاسماك بالتغذية علي البلانكتون و الزوبلانكتون كغذاء طبيعي و إنتاج مخلفات الهضم التي تتراكم بقاع الحوض التي تقوم البكتريا بتحللها و انتاج النتيروجين المستخدم فيه .

3- الخصائص الكيميائية: و هي تشمل الكثير من العوامل التي لها مدي أمثل يختلف بإختلاف نوع الاسماك المستزرع، ومنها :-
• تركيز الاكسجين المذاب :-
المدي الأمثل للأسماك هو الا يقل عن 5 مليجرام/لتر.
• الاس الهيدروجيني :-
المدي الأمثل للأـسماك يتراوح ما بين 6.5 – 9.
• ثاني أكسيد الكربون : المدي الأمثل للأسماك هو الا يزيد عن 10 مليجرام/لتر.
• الامونيا : المدي الأمثل للأسماك هو الا يزيد عن 0.05 مليجرام/لتر.
• النيتريت : المدي الأمثل للأسماك هو الا يزيد عن 0.5 مليجرام/لتر.
• النترات : المدي الأمثل للأسماك هو الا يزيد عن 100 مليجرام/لتر.
• الملوحة : يختلف المدي الأمثل للأسماك بناءا علي نوع السمك المستزرع سوا كان سمك عذب ام مالح.
• درجة الحرارة : يختلف المدى الأمثل للأسماك بناءا علي نوع السمك المستزرع.
و سوف نستكمل بإستفاضة شرح كل عامل من عوامل جودة المياه المذكورة بالمقالات القادمة.

Back to Blog Articles List